PINEAU RASTIGNAC 75CL 17°
Le pineau des Charentes est un vin de liqueur, élaboré avec les raisons d'une même exploitation viticole, dont une partie a été préalablement transformée en cognac.
Ce pineau des Charentes AOC est élaboré par le château des Plassons, qui se situe sur le versant protégé d'une colline au sous-sol géologique exceptionnel. La qualité de ce domaine, associée à un savoir-faire transmis de génération en génération, nous permet de découvrir un spiritueux d'une finesse remarquable.
Nez : ce pineau des Charentes blanc Rastignac du château des Plassons nous dévoile sa palette aromatique très riche composée de notes de fruits frais (pêche, prune et figue) et de fruits secs (amande, pruneau et pâte de coing). Il présente également un côté floral rappelant la fleur de vigne.
Bouche : les fruits frais marquent une dominance, apportant une fraîcheur proche des agrumes très agréable, venant équilibrer le sucre.
Finale : il apporte une pointe de miel et de vanille.
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