SAKE MASUMI SHIRO WHITE 70CL 12°

Un saké exprimant la pureté de l’eau, doté d’une pointe de douceur et de notes de yaourt à la vanille et de fleurs blanches. Belle fluidité.
Température de service : Entre 10 et 40 °C.
Idées d’accord : Huîtres laiteuses, carpaccio de Saint-Jacques à l’huile d’olive, poire Comice.

Nez : Melon jaune, raisin blanc (chasselas)

Bouche : Minérale, poire blanche (léger), très fluide, cristallin, fleur de vignes, nata de coco