RHUM TI CED VANILLE MACADAMIA 70CL 32°

Onctueux, vanillé Inspiré par une célèbre crème glacée, Ced’ revisite un classique de la gourmandise en l’associant à l’univers des punchs au rhum… Pour cela, la recette repose sur la macération de notre rhum agricole AOC de Martinique avec nos noix de Macadamia et nos gousses de vanille Bourbon Madagascar 6 mois fûts de Cognac. Une découverte digne des plus belles surprises gastronomiques.

Robe : couleur beige clair, reflets blanc ivoire
Nez : puissance du fruit (noix fraiche, noisette). Bel ensemble légèrement boisé. La vanille apporte de l’intensité à notre macération.
Bouche : bouche ample, charpentée. Belle alliance de la puissance du rhum mêlé au boisé vanillé intense. Touche lactée apportant gras et persistance.
Finale : la finale est relativement longue et offre alternativement des arômes de rhum, puis de vanille et enfin de noix de macadamia, qui conclue la dégustation et laisse en bouche une note très agréable.