PENDERYN HIRAETH 70CL 46°

Le single malt Penderyn Hiraeth (mal du pays) est produit par la distillerie Penderyn, l’unique dans le Pays de Galle qui est toujours en activité. C’est la huitième édition de la série ‘’Icon of Wales’’, distillé en 2014 et vieilli en fûts de bourbon.

Nez : élégant, fruité avec des notes de chêne, vanille, raisins secs, pommes caramélisées, écorces d'agrumes et de citron vert.

Bouche : équilibré avec des fruits miellés, de la vanille, de la cannelle et un soupçon de noix de muscade.

Finale : douces notes de miel et de vanille qui disparaissent pour laisser la place à une finale maltée.