OCTAVE INVERGORDON 2011 70CL 53,7°

Ce single malt a été distillé en 2011 et vieilli pendant une décennie en fûts de chêne, avec six derniers mois dans un petit fût d'octave. Au total, 97 bouteilles ont été commercialisées en 2021 dans le cadre de la collection The Octave de Duncan Taylor.

Nez : caramel cendré, doux zeste d'orange, pâtisseries beurrées et chêne malté.

Bouche : douceur soyeuse de miel, vanille crémeuse avec des effluves de nectarine douce et de pêche.

Finale : les fruits à noyau doux se poursuivent avec une légère touche d'épices chai laiteuses.