RHUM NEISSON PROFIL 62 49.20° 70CL DOM

Quand on découvre pour la première fois ce nouveau Profil 62 de la distillerie du Carbet, le maître-mot qui vient immédiatement à l’esprit est harmonie. Sur le plan chromatique tout d’abord, où les nuances de jaune et de vert qui sont déclinées dressent un camaïeu rayonnant de luminosité. Sur le plan aromatique et gustatif ensuite, où les notes florales, fruitées, épicées, miellées, exotiques ou encore médicinales se succèdent avec beaucoup de sérénité.

Nez : notes de citron vert, mimosa, gingembre confit, girofle, poire et ananas.

Bouche : gentiane, citron, vanille, passion, ananas et litchi.

Finale : longue, gourmande et crémeuse.