LA MAUNY EXTRA OLD 70CL 42°

La sélection de Daniel Baudin met en lumière un bel assemblage de 10 grands millésimes - compris entre 1979 et 2006 - dont la moyenne d'âge est de plus de 10 ans. Une grande partie de ces millésimes a d'ailleurs bénéficié d'un vieilllissement en fûts de chêne français, ce qui explique un style unique.

Robe : sa robe est de teinte dorée aux nuances acajou.
Nez : intensité et extravagance sont ici les maîtres mots. Parfums floraux, effluves de fruits secs, touches miellées et senteurs de tarte aux fruits débordent de générosité.
Bouche : à la fois délicate et extravagante, la dégustation nous offre une belle richesse aromatique. Saveurs confiturées, épices orientales et notes florales forment un superbe bouquet. Précis et équilibré.
Finale : une finale franche et puissante, dominée par les notes poivrées.