SAINT JAMES SINGLE CASK 70CL 42,8°

Le rhum vieux Saint James single cask est un vieux rhum agricole AOC Martinique provenant d’un fût unique, datant d’une récolte de 1999. Cette année est réputée pour sa prospérité aromatique, enrichie par un vieillissement de 10 ans, pour une dégustation d’une grande finesse.

Robe : ambrée
Nez :  torréfié et finement boisé
Bouche : le rhum vieux Saint James single cask joue avec les sens avec son équilibre complexe entre moka et fruits secs, figues et pruneaux. Sa rondeur s’allonge en second palais, caressant les papilles avec une grande douceur boisée.
Finale : la finale toute en rondeur est ample, d’une bonne longueur s’atténuant en douceur.