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LONGUETEAU EDITION 125 ANS 70CL 44,4°

Le rhum Longueteau Cuvée des 125 ans est une édition anniversaire disponible à 2 500 exemplaires.

Un assemblage de 3 rhums blancs millésimes 2008, 2009 et 2010 est à l'origine de cette cuvée qui lui rend hommage. Ces rhums sont composés à 65 % de canne rouge et à 35 % de canne bleue. Ils sont reposés 8 mois en cuves inox, puis ils ont été mis à vieillir en fûts de Cognac de 300 litres. Après assemblage, on obtient alors ce joli rhum agricole de Guadeloupe embouteillé à 44,4°.

Nez : un rhum élégant, distingué, avec un boisé précis et élaboré. Les épices, en particulier le poivre, habillent le jus de canne comme une dentelle fine, lui offrant un côté précieux et raffiné.

Bouche : très aromatique et boisée, à la manière d'un vieux cognac parti puiser les tanins du chêne pour ensuite les transformer lentement avec le temps. Après une attaque sèche et texturée, les bois fondus s'étirent en notes de fruits du verger, en épices élégantes mais intenses, ainsi qu'en fruits à coque grillés.

Finale : le poivre du bois mélangé à celui de la canne se marient parfaitement, et l'on revient à une longueur plus végétale.

QUANTITÉ LIMITÉE À 1 BOUTEILLE PAR CLIENT.

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250,00 €
TTC
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Volume 70 cl
Degré d’alcool 44,4°
Origine Guadeloupe
Marque
Référence 2RSL135147 Délai de livraison 2 à 4 jours

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