RHUM DON PAPA 10 ANS 70CL 43°

Le rhum Don Papa est originaire de l’île de Négros aux Philippines, où il est élaboré à partir de mélasse locale, réputée pour sa douceur et sa richesse. Fruit d'un assemblage de rhums vieux de plus de 10 ans, il est distillé en colonne à partir de mélasse locale. Suite à un long repos en fûts de chêne américain rebrûlés, le rhum révèle toute sa saveur où se mélangent chêne et vanille.

Nez : se révèlent avec intensité et puissance des parfums de fruits secs (raisins de Corinthe) et de cacao.

Bouche : elle exprime une large palette d'arômes, dominée d'abord par le velouté, puis relevée par de fines notes d'épices et de chêne qui équilibrent l'ensemble.

Finale : d'une agréable longueur, son côté soyeux persiste, ponctué d'arômes de cacao et de vanille.