PLANTATION 2009 FIJI 70CL 49,50°

Plantation Fiji 2009 est la troisième référence de la collection de millésimes Under The Sea.

Rhum distillé à 100% avec un alambic charentais offrant un profil aromatique particulièrement riche et plus complexe que les rhums fidjiens traditionnels.

Cette version unique est vieillie 10 ans aux iles Fidji, puis 3 ans à Cognac dans des ex-fûts de Cognac Ferrand.

Nez : très fruité avec des notes pâtissières, puis floral et herbacé. Il évolue vers la banane, le pain perdu et l'amande.

Bouche : frais, équilibré, avec des éléments d'orange amère et de fruits tropicaux. Evolue vers des notes épicées.

Finale : longue et très épicée, suivie par des tonalités de menthe fraîche.

QUANTITÉ LIMITÉE À 1 BOUTEILLE PAR CLIENT.