SAMAROLI ARDMORE 2010 2022 70CL 45°

La deuxième édition d'un spiritueux doré d'une complexité harmonieuse qui nous comble, nous enivre, nous implique. Un tableau rapidement esquissé, comme un dessin d'enfant, nous emmène, jeunes et énergétiques, dans le New York des années 1920.

Nez : tout n'est pas à prendre immédiatement. Ouvert seulement à ceux qui sont capables d'attendre. Des odeurs de bois, de tables de bar d'antan. Des plafonds imprégnés de tabac ouvrant délicatement la voie à des tonalités mentholées et quasi métalliques soutenant cette structure saisissante.

Bouche : nous sommes d'abord cajolés par des notes de cumin, de cannelle et de cardamome. Puis s'ouvrent le cèdre juteux et le bois de santal.

Finale : nous terminons avec des notes de bois précieux ancien qui nous ramènent à la case départ.

QUANTITÉ LIMITÉE À 1 BOUTEILLE PAR CLIENT.