OCTAVE CRAIGELLACHIE 2008 70CL 51.9°

Vieilli pendant 13 ans en fûts de chêne, avec une période de finition de trois mois en petits fûts d'Octave.

Nez : biscuits citronnés, pain de seigle beurré, crêpes au chocolat, avec une minéralité caillouteuse sous-jacente.
Bouche : vanille douce et maltée, une touche de café boisé, des fruits et des baies sous-jacents arrosés de caramel salé.
Note finale : céréales au chocolat et au miel, épices à gâteaux et fruits à noyaux tendres.